Mongez-moi (SCEA DES MONGES)

Mongez-moi est une serre hydroponique de 750 m², installée dans le Gers depuis 2021. Nous produisons des légumes, des plantes aromatiques, des fleurs et des feuilles comestibles de saison, que nous commercialisons en circuits courts (principalement aux restaurants et en vente directe sur la ferme). Nous travaillons de manière éco responsable, sans pesticides et en lutte biologique.

L’hydroponie est une technique de production innovante qui consiste à faire pousser des plantes dans l’eau. La terre est remplacée par un substrat inerte qui sert de support aux racines. L’eau, enrichie en nutriments de qualité, tourne dans des systèmes hydroponiques en circuit fermé et permet ainsi d’importantes économies d’eau.

Vous pouvez retrouver le quotidien de notre activité sur Instagram @mongezmoi et Facebook « Mongez-moi ».

En plus de l’activité maraîchage en hydroponie, nous cultivons 150 ha de grandes cultures (blé, orge, tournesol, sorgho, féverole, pois chiche…).