Pour notre restaurant cigale et fourmi à Lectoure, nous recherchons un chef cuisinier/ère en CDD à temps plein (39h/semaine) de début mars à fin octobre
Vos principales missions:
-création de carte
-menu du jour
-mise en place du service
-envoi du service
-planning
-gestion d'équipe
-suivre les méthodes HACCP
-recherche de fournisseurs
Votre profil:
vous avez de l'expérience en tant que chef de cuisine, vous êtes dynamique, rigoureux et sérieux.
REPOS LE DIMANCHE ET LE LUNDI
Salaire à négocier selon le profil et les compétences
Contact employeur:
06.18.72.22.94.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Débits de boissons
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Débits de boissons